Champagne BD'M Extra Brut AOC

Dalle migliori parcelle di Pinot Meunier, “uva del mugnaio” vista la lanugine che sembra farina presente sulla parte inferiore, nasce uno champagne esplosivo, persistente, nobile, forte, generoso, appagante. L’azienda è biodinamica e lavora attraverso micro-vinificazioni atte a esaltare le caratteristiche peculiari delle diverse parcelle di vigna.