Bianco di Ampeleia

Il vino arriva da vigne coplantate, secondo tradizione, a base di Trebbiano e diverse varietà locali provenienti dal bacino mediterraneo, l’Ansonica e la Malvasia, appunto. E’ un Orange, il vino rimane infatti in vasche di cemento per sei mesi dopo una macerazione a contatto con le bucce di sette giorni, tanto da conferire colori lucenti, profumi di tè e sapori piacevoli, accattivanti, con una parte tannica snella e una bella freschezza.